家系ラーメンうまいっ!!

Melody (2015年10月25日 12:16)

何を隠そう・・・隠さなくてもよい? ああ そうですか。
では 隠しませんがラーメン好きの僕。
僕的にはラーメンを食べに行くってのはまぁまぁのイベントでして。
今日もウキウキワクワクで行って来ました。
今日のラーメン屋さんは近頃新規オープンのお店。
横浜家系ラーメンですよ~~~ おお~~~~

家系大好きですよ~~~ 
思えば・・15年ぐらい前に神奈川県で某建設会社で現場監督をしてまして。
その時に食べてました!! 「こんなにうまいのか~~~」と、感激したのを覚えてますよ。
神奈川の前は徳島に住んでまして。 徳島ラーメンは知ってたのですが、
徳島ラーメンは食べてたのですが、家系? って感じでしたもんね。
家系って・・・・知らん!! みたいなね。
まだ15年前は家系の風は四国には来てない。 そんな感じでしたからね。
あっ! すみません・・・・僕個人の感想です・・・・・僕が知らなかっただけです。
そんな世間知らずな僕が神奈川で、相模原で家系に出会った!!
衝撃ですね~~~
思わずラーメン博物館にも行ってみたりして。
それから日曜のイベント事はラーメンでしたね~~~

そ~んな事を思いながらお店におじゃま。
まずは食券を自販機で買って。 これも家系のスタイルかも? 勝手に思ってますが。
麺堅め、スープ濃いめ、油ふつうで注文。

・・・・・満を持して出てきたラーメンがこれ。

特製ラーメン!!!  どど~~~ん!!!!

黒帯.jpg
おおお~~~
この豚骨醤油ベースのスープ、コシのある太麺!!!
う・・・うまぁ~~~~い。

思い出のお味ですね~~ 神奈川現場を思い出してしまいます。
思えば・・・・イチロー選手が新人でメジャーリーグで旋風を巻き起こしてた頃。
僕は神奈川県で・・・・相模原の地で家系食べてましたねぇ。
思い出ですねぇ・・・・・・・(遠くを見る)

そんなこんなの家系ラーメン。 松山はまだまだお店が少なく。
いろいろと出店しまいかなぁ。 と、思ってます。